Fondé en 1895, Padella est une institution de la gastronomie roumaine qui a su se réinventer sans jamais perdre son identité. Son récent déménagement dans un bâtiment historique entièrement restauré, au cœur de Dolj, ouvre un nouveau chapitre pour ce restaurant légendaire — un lieu où l’héritage du passé rencontre une vision contemporaine de l’hospitalité.
Le projet de rénovation a redonné vie à un édifice de valeur patrimoniale, le transformant en un espace à la fois raffiné et accueillant, qui met en valeur aussi bien les intérieurs que les extérieurs. Ces derniers sont d’ailleurs devenus le véritable cœur battant de l’établissement : un piano bar en plein air qui a conquis la clientèle et redéfini l’expérience gastronomique de Padella 1895.
Pour permettre de profiter de cet espace en toute saison et par tous les temps, trois pergolas bioclimatiques Joy de Gibus ont été installées par Prima Ombra, partenaire de confiance dans la région. Grâce à leurs lames orientables, ces pergolas offrent un contrôle parfait de la lumière, de l’ombre et de la ventilation, permettant aux hôtes de savourer l’atmosphère extérieure dans un confort absolu.
Le succès a été immédiat : la zone du piano bar couverte par les pergolas Gibus est devenue si prisée que la direction du restaurant a décidé d’agrandir encore les espaces extérieurs — preuve qu’une solution technologique bien conçue peut véritablement devenir un levier commercial.
Grâce à la technologie des pergolas bioclimatiques Gibus, ce restaurant historique continue d’écrire son histoire, tourné vers l’avenir sans jamais oublier ses racines.
