Gegründet im Jahr 1895, ist Padella eine Institution der rumänischen Gastronomie, die es verstanden hat, sich zu erneuern, ohne ihre Identität zu verlieren. Der kürzliche Umzug in ein sorgfältig restauriertes historisches Gebäude im Herzen von Dolj läutet ein neues Kapitel für dieses legendäre Restaurant ein — ein Ort, an dem das Erbe der Vergangenheit auf eine zeitgemäße Vision von Gastfreundschaft trifft.
Das Renovierungsprojekt hauchte dem denkmalgeschützten Gebäude neues Leben ein und verwandelte es in einen einladenden, eleganten Raum, der sowohl das Interieur als auch den Außenbereich in den Vordergrund stellt. Letzterer ist mittlerweile das pulsierende Herz des Restaurants geworden: eine Pianobar im Freien, die die Gäste begeistert und das gastronomische Erlebnis von Padella 1895 neu definiert.
Um diesen Bereich zu jeder Jahreszeit und bei jedem Wetter nutzbar zu machen, wurden drei Joy-Lamellendächer von Gibus von Prima Ombra, einem verlässlichen Partner vor Ort, installiert. Dank ihrer verstellbaren Lamellen ermöglichen die Lamellendächer eine perfekte Kontrolle von Licht, Schatten und Luftzirkulation, sodass die Gäste das Außenambiente mit maximalem Komfort genießen können.
Der Erfolg war sofort spürbar: Der Pianobar-Bereich unter den Gibus-Lamellendächern wurde so beliebt, dass die Restaurantleitung beschloss, die Außenflächen weiter zu erweitern — ein Beweis dafür, dass eine gut durchdachte technologische Lösung zum echten Wachstumsmotor werden kann.
Dank der Technologie der Gibus-Lamellendächer schreibt dieses historische Restaurant seine Geschichte weiter, blickt in die Zukunft und vergisst dabei nie seine Wurzeln.
