Es handelt sich um das Restaurant Spagò, eines der besten in Lytham, in der Region Lancashire in England, das sich der mediterranen und im Besonderen der italienischen Küche verschrieben hat. Um den Besuch der Gäste noch unvergesslicher zu gestalten, hat die Direktion des Spitzenlokals beschlossen, nicht nur auf eine reichhaltige und exquisite Speisenkarte zu setzen, sondern auch auf eine suggestive Umgebung; und genau diese wurde nun um einen eleganten aber funktionellen Platz im Freien bereichert dank der Pergolen der Firma Gibus.
Vor dem Restaurant wurden zwei Pergolen des Modells Viva Pavilion errichtet – eine auf jeder Seite des Haupteingangs; an diesem “Platz unter der Sonne” (Stanza del Sole) können Gäste nun ihr Mittag- bzw. Abendessen in angenehmer Gesellschaft und bei einer ausgezeichneten Sicht einnehmen, denn die Pergolen werden seitlich von der transparenten, vertikal schließbaren Plane 11.QU abgegrenzt, die je nach Wetterlage auch einen ausgezeichneten Schutz vor Wind und Regen darstellt.
“Tony, der Besitzer des Restaurants – erzählt Edward Blackhurst der Firma Duckworth Outdoor Solutions, die die Montage ausführte – hat mit uns Kontakt aufgenommen, weil er einen Außenbereich realisieren wollte, der dem Restaurant gleichzeitig Eleganz verlieh, der aber vor allem das ganze Jahr über benutzt werden konnte und sich bestens in die bestehende Struktur des Spagò einfügte. Der Viva Pavilion hat sich sofort als die richtige Wahl erwiesen, denn er erfüllte diese Anforderungen komplett”.
All dies konnte durch die besonderen Lösungsvorschläge von Gibus verwirklicht werden, aber auch dank der außerordentlichen Flexibilität – die alle Gibus-Produkte auszeichnet – den jeweils kundenspezifischen Bedürfnissen angepasst werden zu können. “In diesem Fall – führt Herr Blackhurst weiter aus – mussten wir zunächst das Projekt der kommunalen Verwaltung zur Genehmigung vorlegen. Da der Kunde die Pergolastruktur nicht direkt mit der Fassade des Restaurants verbinden konnte, haben wir den hinteren Teil abgeändert, damit der Erker an der Fassade weiterhin sichtbar blieb, gleichzeitig jedoch den entsprechenden Teil der Abdeckung etwas verlängert, um den darunterliegenden Bereich bestmöglich vor schlechtem Wetter zu schützen”.
Diese Maßnahmen, die extreme Personalisierbarkeit der Gibus-Pergolen erneut unter Beweis stellen, haben jedoch einer schnellen Ausführung der Montage keinen Abbruch getan: gerade mal drei Tage und zwei Mitarbeiter waren notwendig für den Aufbau.
Das Ziel des Restaurantbesitzers wurde ganz sicher erreicht: der neue Außenbereich macht die Fassade des Spagò dank des einfachen und eleganten Designs der Viva Pavilions noch schöner und raffinierter; und die Möglichkeit, praktisch wie im Freien zu essen, unter einer Pergola, die den bestmöglichen Komfort und gleichzeitig Schutz vor jeder Witterung bietet, zieht viele Gästen an. “Seit der Fertigstellung der Struktur ist die Anzahl der Gäste beträchtlich gewachsen und somit auch der Umsatz des Restaurants”, fügt Edward Blackhurst zufrieden hinzu.
Die Gäste des Spagò können sich von heute ab nicht nur auf eine kulinarische Erfahrung freuen, sondern auch auf einen “Platz unter der Sonne” (Stanza del Sole) der Firma Gibus, um die Spezialitäten des Chefkochs würdig zu genießen.
