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Restaurant Roncesare

  • typology: Restaurant
  • place: Formia (LT) - Italie
  • Installed Gibus products: Med Twist
  • Gibus Atelier: S.L. TENDAGGI DI ORGERA SILVIO
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Destinazione

Une nouvelle pergola dessinée par Gibus à l'extérieur du restaurant : c'est ainsi que le Restaurant-Pizzeria Roncesare a changé de visage

 

Donner une nouvelle touche au restaurant et, surtout, le doter d'un espace extérieur pratique et fonctionnel, capable de se transformer en une véritable Place au Soleil [Stanza del Sole] pour accueillir les hôtes tout au long de l'année : tels sont les résultats obtenus par le Restaurant-Pizzeria Roncesare de Formia, grâce à l'installation d'une pergola Med Twist.

 « Le restaurant existe depuis 33 ans et a été récemment impliqué dans une série de travaux de rénovation qui ont concerné à la fois l'intérieur et l'extérieur - expliquent les propriétaires du restaurant, Salvatore et Carlo Di Fava -.  Au cours des interventions sur la zone extérieure, l'année dernière, on avait décidé d'installer un produit Gibus sur l’endroit qui jusque-là avait une véranda et un gazebo côte à côte. Le problème ? Le sentiment était que nous avions deux structures séparées, à tel point que les clients préféraient souvent la véranda au gazebo ».

 « Un problème que nous avons résolu en nous concentrant sur une Med Twist autoportante plurimodule - dit Silvio Orgera, propriétaire de l'atelier S.L. Tendaggi à Formia, dans la province de Latina, qui s'est occupé de l'installation -. De cette façon, nous avons pu protéger une zone en forme de L avec un produit du plus haut niveau, tout en donnant un agréable sentiment de continuité et en rendant l'environnement extérieur plus uniforme et moderne ».   

D’autre part, Med Twist est particulièrement adapté à ce type d'utilisation. Il s'agit en fait d'une pergola bioclimatique qui, non seulement compte sur un design innovant et minimal, capable de s'adapter à n'importe quel environnement et de le mettre en valeur, mais a aussi pour avantage et point fort son toit constitué de lames. En pratique, cela signifie qu'avec les lames fermées, l'environnement est parfaitement protégé du soleil et de la pluie, tandis qu'avec les lames ouvertes et ajustées en fonction des besoins, on peut assurer une ventilation naturelle au dessous de la zone couverte.

 « Au début, nous pensions pouvoir utiliser une pergola Med Room, mais ensuite, en dialoguant avec le client et en identifiant mieux ses besoins, nous avons été d’accord que Med Twist était le produit idéal – dit M. Orgera -. C'est ainsi que nous avons répondu positivement à toutes les exigences du client, qui désirait un produit esthétiquement recherché qui nécessiterait peu d'entretien, assurerait le maximum de fiabilité ainsi que support d'une entreprise capable de garantir une assistance rapide à tout moment.  Tout cela en pouvant compter sur les délais d'installation rapides permis par les produits Gibus : en effet, trois jours et quatre personnes au travail ont suffi pour le montage ». 

Les résultats, un peu plus d'un an après l'installation, sont là et tout le monde peut les voir. « Viser un produit d'excellence comme la pergola bioclimatique a certainement porté ses fruits - disent Salvatore et Carlo Di Fava -. Nos clients réguliers nous ont congratulés pour le choix des fonctionnalités et pour la beauté du produit Gibus ; de plus, le design de la structure a contribué à donner au restaurant une touche plus moderne qui nous a permis d'attirer de nouveaux secteurs de clientèle. Des clients et des invités qui peuvent désormais, lors d'un déjeuner ou d'un dîner au Restaurant-Pizzeria Roncesare, compter non seulement sur la qualité des plats du menu, mais aussi sur le confort maximum garanti par une pergola Gibus bioclimatique.

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"Nos clients réguliers nous ont congratulés pour le choix des fonctionnalités et pour la beauté du produit Gibus" - Carlo Di Fava