El reto principal a la hora de diseñar el espacio exterior de Peppermint de Cardiff ha sido respetar las restricciones arquitectónicas del centro urbano que imponían, para instalar nuevas estructuras, no superar los 250 cm de altura y no fijarlas a la construcción existente. Por este motivo, para cubrir la superficie externa de veinte metros por diez con una sola cubierta plegable, la única elección posible era una pérgola autoportante.
El cliente ha optado por la pérgola plegable Zenit basando su elección en la calidad en conjunto del producto por lo que respecta a la construcción y el diseño. En una zona con una gran afluencia de visitantes, el propietario del local ha entendido que el factor que causa asombro habría podido constituir un elemento impactante sin duda para los visitantes, distinguiéndose de la competencia.
Las exigencias iniciales del proyecto eran: garantizar la protección constante, independientemente de las condiciones meteorológicas, de un área relativamente amplia. Utilizar una cubierta plana y totalmente plegable, con un diseño refinado y que respondiera a las restricciones arquitectónicas y de conservación del casco antiguo de Cardiff.
La instalación de la pérgola ha tenido un enorme impacto en la actividad de Peppermint: ahora el área exterior está completamente integrada en el restaurante y ha ampliado la capacidad receptiva en un 70% aproximadamente, lo que ha permitido tener mesas reservadas todo el año. Peppermint se encuentra en el centro de un distrito con mucha competencia, lleno de restaurantes, bares y clubs. Además, cuando la selección nacional galesa de rugby juega en casa, en el cercano Principality Stadium, la ciudad se llena de turistas en busca de una experiencia divertida colateral al evento.
Como es lógico, en caso de lluvia el local tiene una ventaja competitiva, pero sobre todo lo interesante es que, independientemente de las condiciones meteorológicas, a los visitantes les atrae la pérgola y el local siempre está lleno. Los comentarios de los titulares del local unos meses después de la instalación son entusiastas: “Nos encanta la nueva pérgola: ha cambiado radicalmente nuestro negocio”.
El proyecto fue seguido por nuestro distribuidor Outhounds LTD.
